Sambucus nigra или по друг начин казано черен бъз, е един от представителите на род Sambucus. Това е и един от трите представители, които се срещат по нашите географски ширини, заедно с белия бъз и тревистия бъз, познат още като бъзак.
Лечебните свойства на растението черен бъз са познати и използвани в нашенската народна медицина от векове. Популярността на билката идва най-вече от мощните ѝ имуностимулиращи свойства. Можете да го откриете из всякакви крайпътни храсталаци и гори, които са в близост до населени места на територията на цялата страна. По същността си представлява дърво, но благодарение на разперените си клони и клъстерния растеж на цветовете, силно наподобява храст. Достига височина до 8 м.
Ползите му са известни от векове насам, като това го прави неизменна част от народната медицина. От растението са били използвани почти всички части. При инфекции, главоболие, зъбобол и за лечение на грип са използвани плодовете на дървото. А при подувания, за стимулиране на отделителната система и за обезболяване – цветовете и листата на растението. Кората на дървото пък е намирала приложение като лаксатив или за предизвикване на повръщане.
Плодовете на черния бъз съдържат витамини, минерали, макро- и микроелементи, а също и биофлавоноиди. Сред най-познатите и полезни съставки са калцият, цинкът и селенът. Дървото съдържа завидни количества желязо, което го прави изключително мощен енергиен тоник за организма не само при възрастни, но и при деца.
Антиоксидантно действие
Силните си антиоксидантни свойства черният бъз дължи на флавоноидите, които се съдържат в него. Те подпомагат работата на клетките и предотвратяват появата на клетъчни увреждания.
Имуностимулиращо действие
Славата на дървото черен бъз, като един от най-мощните имуностимулатори, не е случайна. Благодарение на тези си свойства, той осигурява защита срещу бактерии и инфекции, като увеличава енергията и подобрява метаболитните процеси и храносмилането.
Ползи за организма и подхранващи свойства
Приемът на черен бъз носи на организма голямо количество хранителни вещества – витамини А, В и С, мед, фосфор, калий, желязо, протеини и фибри.
Укрепва имунната система, укрепва общото състояние на организма, което спомага за предотвратяване на вирусните инфекции, а в случай на болест спомага за по-лекото и протичане.
Подобрява функцията на сърцето и съдовете
Това се дължи на биофлавоноидите и фибрите, които се съдържат в плодчетата на Черния бъз, които имат свойството да намаляват „лошия“ холестерол и да увеличават „добрия“ такъв. Това от своя страна намалява нивата на кръвното налягане.
Отделно има свойството да намалява пикочната киселина в организма.
Има диуретичен и лаксативен ефект.
Действие на черния бъз върху раковите клетки
Знаем,че в човешкия организъм ежедневно се образуват около 10 000 ракови клетки и здравия организъм ги неутрализира. Самото благоприятно въздействие на черния бъз върху имунната система е важно условие за справяне с раковата тъкан. Някои от досега проведените изследвания показват, че европейските разновидности на черен бъз проявяват антиканцерогенни свойства при участващите лица. Въпреки това са необходими още много изследвания, които да потвърдят или отхвърлят тази хипотеза.
